“Dijeron vuela, y volé”; La Inflación

Más malas noticias, la inflación sigue subiendo, y con ella el precio de los alimentos y bebidas de la Canasta Básica.

¡Sí! leíste bien, la inflación en alimentos, bebidas y tabaco en el mes de junio repuntó 12.92% de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

¡Es alarmante!, desde septiembre de 1999 no se tenía registro de aumento de los precios tan alto en estos productos.

Esto se traduce en que los esfuerzos del gobierno por contener la inflación a través del Programa Contra la Inflación y Carestía (Pacic), no han sido del todo funcionales.

De acuerdo con datos de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), México ocupa uno de los primeros lugares de países de Latinoamérica en tener una mayor alza en el precio estos enseres.

Pero estos no son los únicos productos que han subido su precio. Según datos del Inegi los aceites y grasas comestibles se encarecieron un 33.26% en el mes de junio; a consecuencia del conflicto bélico en Ucrania.

A continuación les mostramos una lista de los alimentos y el incremento en sus precios:

• Leche y derivados así como huevo 15.43%
• Pan, cereales y tortillas 15.07%
• Frutas y hortalizas 13.90%
• Carnes 3.69 %
• Pescados y mariscos 11.15%
• Azúcar, café y refrescos 7.18% anual

Nataly Hernández, investigadora del Instituto Mexicano de Competitividad (IMCO) recordó que en un inicio, el problema inflacionario se veía en el encarecimiento de los energéticos y los insumos básicos.

Sin embargo, el alza de los precios no pudo ser contenido en ese rubro, por lo que eventualmente se transfirió a los alimentos y bebidas.

Aunque los números no son buenos, Katia Guzmán, coordinadora de Datos de México, acotó que los alimentos y bebidas tienden a tener una mayor incidencia en la inflación general.

¿Cómo afecta la inflación a las familias?

La inflación afecta a todas las familias mexicanas, sin embargo el problema se vislumbra mayormente en los hogares de menores ingresos.

“El impacto de la inflación es mayor para hogares con bajos ingresos debido a la composición de las canastas de consumo. Dependiendo del nivel de ingresos, los hogares distribuyen sus recursos de manera diferente.

Mientras que un hogar representativo del decil I debe destinar 50% de su gasto al rubro de alimentos, bebidas y tabaco, la proporción que un hogar del decil V le dedica a dichos bienes es de 43%, y en el decil X es de 28 por ciento”.

IMCO

Katia Guzmán comentó que es preocupante saber que la inflación general fue de 7.99%; y que de ese, bebidas, alimentos y tabaco representaron casi el 3.7%

En otras palabras, casi la mitad de la inflación que se esta viviendo, proviene de alimentos y bebidas.

En tanto a las medidas implementadas para contener la inflación, la investigadora Nataly Hernández comenta que los estímulos fiscales al IEPS de gasolinas, así como los complementarios, los cuales a sí han logrado evitar una inflación de dos dígitos.

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