A un año del Paquete Contra la Inflación, alimentos siguen caros

¿Cuántas más, AMLO? A un año de que el Gobierno federal lanzó el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) con la firme intención de reducir los precios de 24 productos básicos, más del 70% de ellos no sólo no han bajado sino que han aumentado de costo.

¡No era lo que teníamos en mente! Un análisis de Reforma con datos de la Profeco y de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), arroja que:

–En algunos productos el alza llega a ser de hasta doble dígito, ¡asumakina!

De los 24 productos de esa canasta básica:

• En Monterrey 17 presentaron incrementos, el 71%;
• En CDMX fueron 18, 75%, y
• En Guadalajara 19, el 79%.

El caso extremo en Monterrey fue el del frijol, con un aumento anual de 74%, seguido de la papa, con 63%.

Paquete Contra la Inflación

El 4 de mayo del 2022, el Gobierno lanzó el PACIC basado en 16 estrategias, entre ellas:

–La aplicación de arancel cero a la importación de productos básicos e insumos para el campo y la participación de empresas de alimentos para frenar los precios.

El PACIC quedó rebasado por una baja en la producción resultado de fenómenos climáticos como sequía y heladas, según Francisco Chapa Góngora, integrante del Comité de Prácticas Societarias del Consejo Nacional Agropecuario.

Además de un encarecimiento de fertilizantes y falta de financiamiento para pequeñas y medianas empresas del agro.

“Pero además del factor climático, la producción bajó por falta de capital de trabajo, altas tasas de interés y la falta de financiamiento. Con la extinción que hizo el Gobierno federal de la Financiera Rural el problema se puede agravar más”.

Dijo.

Chapa Góngora, director de Agrojaba (la mayor productora de papa en Nuevo León), explicó:

“El precio de este alimento no sólo se ha mantenido alto, sino que está repuntando por la menor oferta proveniente de Sinaloa y Sonora, los mayores productores en el país”.

Francisco Chapa detalló que la menor producción del Pacífico deriva de una baja de 10% en la superficie sembrada.

Ello debido a los altos costos de la semilla (que es la misma papa) y los fertilizantes, lo cual se está combinando con un crecimiento en la demanda, en particular de la industria procesadora de papa.

“Por un efecto de oferta y demanda va empezar a subir de forma gradual en estos días de tal manera que para junio o julio volvamos a ver los mismos niveles de precios altos que hubo de octubre a diciembre del año pasado”.

Añadió.

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